Hassenberg K, Geyer M. Wirkung von Essigsäure auf den Geruch und Geschmack von Erdbeeren. ag-eng.eu [Internet]. 14. Dezember 2009 [zitiert 4. Mai 2024];64(6):417–419. Verfügbar unter: http://195.37.233.11/landtechnik/article/view/2009-64-6-417-419